Okurka na mléce
00:10velmi snadné
Postup
1 Okurky oloupeme a ochutnáme konce - nesmí být hořké, nastrouháme na hrubo, na kolečka, nebo obojí do větší mísy,
2 ochutíme solí, pepřem a octem. Promícháme a zalijeme vychlazeným mlékem a znovu dobře promícháme. Ochutnáme, popř dochutíme a nakonec přidáme jemně nasekanou pažitku.
3 Jíme s chlebem pomazaným sádlem.
4 Velice osvěžující pokrm.
5 Chuť se musí takzvaně trefit, příliž octa to zkazí ( jen mírně nakyslé)
6 a při nedostatku soli je zase mdlé.
Poznámka
jednoduchý recept přinesl do rodiny otec, prý jej konzumovali za veder při žních, kdy osvěžilo a zároveň dodalo tělu tekutinyMohlo by Vás zajímat
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
· 00:30 ·
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře