Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Nezařazeno > Ošizená svíčková
 

Ošizená svíčková

Ošizená svíčková
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
45 min.
Počet zobrazení
600x
Autor: lab 25028

SUROVINY

Ingredience:
2 mrkve
2 petržele
0,5 celeru
troška oleje
2 menší cibule
500 ml zeleninového vývaru, příp. voda a bio-bujon
250 ml acidofilního mléka
2 lžíce hladké mouky (jemně mletá špalda)
troška soli
0,5 citronu - šťáva z
4 kuličky nového koření
10 kuliček celého pepře
2 lístky bobkového listu
kdo chce - tymián a trochu cukru - já ani jedno nepoužívám

POSTUP

Příprava:
Do hrnce dáme na kapce oleje restovat kořenovou zeleninu nakrájenou na plátky. Jakmile trochu zezlátne, přidáme cibulku na kostičky a restujeme ještě i do jejího nahnědnutí.
Do sáčku svážeme pepř, nové koření a bobkový list, vše přidáme do kastrolu a přilijeme 0,25 litru vývaru. Povaříme.
Acidofilní mléko smícháme s moukou a vlijeme do hrnce. Řádně promícháme a vaříme mírně cca 20 minut. Vyndáme koření. Omáčku rozmixujeme ponorným michérem. Naředíme zbytkem vývaru, chceme-li. Dochutíme šťávou z citronu, případně solí, někdo může i trošku přisladit, chce-li.

Podáváme s knedlíky a brusinkami. Možno též jen tak, jako mňam omáčku.

Vím, že píšu, že je to ošizené - snad mě nikdo neukamenuje, že takto se svíčková nedělá. Nicméně mě příjemně překvapila výsledná chuť - takřka není poznat, že jídlo nezavadilo o smetanu.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.