Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Nezařazeno > Pařížští utopenci
 

Pařížští utopenci

Pařížští utopenci
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet zobrazení
437x
Autor: neuveden

SUROVINY

24 ks špekáčků (asi 2 kg)
1 l lihového octa (8 %)
1 l vody
350 g malé cibule nakrájené na kolečka
0,5 sáčku směsi Pařížský pepř od Antonína

POSTUP

Sklenici dobře vymyjeme horkou vodou. Do velkého hrnce nalijeme 1 litr vody a 1 litr vinného 8 % octa. Při použití tohoto poměru získáme nálev trochu kyselejší; méně kyselý nálev získáme poměrem 0,7 litru octa na 1,3 l vody. Nálev přivedeme k varu a necháme krátce povařit. Odstavíme ze sporáku a necháme vychladnout. Špekáčky oloupeme a do 0,75 podélně nařízneme. Každý špekáček opatrně rozevřeme, hustě prosypeme směsí Pařížského pepře a vložíme cca 3 celá kolečka cibule. Obě poloviny špekáčku zmáčkneme k sobě a vkládáme po vrstvách do sklenice (1 vrstva obsahuje asi 4 ks špekáčků, záleží na jejich velikosti). Jednotlivé vrstvy špekáčků prosypeme rozdrobenými kolečky cibule. Na závěr zalijeme studeným nálevem, sklenici dobře uzavřeme a necháme minimálně 10 dní odležet. Podáváme s tmavým čerstvým chlebem a zapíjíme dobře vychlazeným pivem.|20|0|0|0|"|0|"|0|0|"|0
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.