Roastbeef v bylinkách
Postup
1 Maso omyjeme, osušíme, vetřeme do něj sůl, pepř a prudce ho opečeme ze všech stran na dvou lžících oleje. Bylinky omyjeme, osušíme, lístky otrháme a najemno posekáme. Promícháme s hořčicí a strouhankou a směsí maso potřeme. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 50 minut. Fazolové lusky očistíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Oloupanou cibuli a česnek posekáme a zpěníme na zbylém oleji. Přidáme lusky, osolíme, opepříme a přikryté dusíme 10 minut. Poté přidáme rajčata bez nálevu osolíme, opepříme a dusíme ještě 10 minut. Roastbeef nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou a opečenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Opereme bylinky a otrháme lístky. Oloupeme česnek a obojí spolu s hořčicí, 2 lžícemi oleje a solí rozmixujeme. Rozpálíme troubu na 250 °C. Maso p...
Houby opláchneme a namočíme. Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme. Chilli papričky zbavíme jadérek, opláchneme a nakrájíme na proužky. Naťové cibu...
Troubu předehřejeme na 170 °C. Maso omyjeme, osušíme a do povrchu vetřeme sůl s pepřem. Položíme do pekáče tukovou vrstvou dolů. Zelený pepř nase...
Maso na povrchu ostrým nožem seřízneme a odstraníme tuk a spodní blánu masa. Pak maso hladkou stranou paličky naklepeme, aby bylo pružnější. Osol...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře