Smažená kuřecí stehna s cibulí

0 hodnocení03:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí stehna 4
  • červené cibule 3
  • petrželová nať
  • oleje 3 lžíce
  • citronové šťávy 1 lžíce
  • hrubá mouka
  • vejce 2
  • strouhanka
  • olej
  • sůl
  • mletý černý pepř

Postup

1 1. Stehna omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. Cibuli očistíme, jednu jemně nastrouháme, zbylé nakrájíme na silnější kolečka.
2 2. Nastrouhanou cibuli smícháme s usekanou natí, olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem, marinádou potřeme maso a necháme alespoň 2 hodiny odležet.
3 3. Pak necháme tahna okapat, obalíme v mouce, osolených rozšlehaných vejcích a v prosáté mouce.
4 4. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Kolečka cibule obalíme v mouce, usmažíme na oleji, vyjmeme dírkovanou lžící, necháme okapat a položíme na stehýnka. Podáváme s opečenými brambory a se salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlí domácí utopenci
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Buřty Mexiko
1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme. 2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kole...
 · 00:40 · 
Kebab na jehle se slaninou
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
 · 
Nákyp z chipsů
Oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli opečeme společně s česnekem a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme rajčata a chvíli podusíme. Vymažeme p...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...