Z Sýrová roláda (vhodná pro vegetariány)
01:00
Postup
1 Příprava:
2 V hrnku rozpustíme máslo, přidáme mouku a dozlatova osmahneme. Rozředíme mlékem, krátce povaříme, vsypeme sýr a necháme ho rozpustit.
3 Vmícháme žloutky, hmotu osolíme, opepříme a ochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem.
4 Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do základu. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a uhladíme.
5 Pečeme při teplotě asi 180°C(v předehřáté troubě) asi 15 minut.
6 Upečenou placku necháme trochu vychladnout. Rozpůlíme papriky, vykrojíme řapíky, odstraníme semena a semeníky, plody opláchneme a nakrájíme na malé kostičky. Pažitku opláchneme, osušíme
7 a jemně nakrájíme.
8 Krémový sýr smícháme s paprikou a s pažitkou, ochutíme solí, pepřem a kayenským pepřem.
9 Placku napříč rozpůlíme, potřeme sýrovou náplní a pomocí papíru na pečení zavineme. Rolády posypeme sýrem a krátce pod grilem zapečeme.
10 Rolády rozkrájíme na plátky a upravíme na mísu.
11 Každá porce obsahuje:
12 bílkoviny: 4g
13 tuky:8g
14 sacharidy:2g
15 kJ 421, kcal:101
Poznámka
dělená stravaMohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 01:10
Knedlík
- uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
· 01:10 · 00:30 ·
Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na 3 díly. Do jednoho dílu vmícháme petrželku, do jednoho p...
· 01:10 · 00:30 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře