Domácí ocet celerový
Postup
1 Oloupanou hlízu celeru rozkrájíme na kostičky, přidáme 100 g hořčicového semínka, 130 ml alkoholu a litr octa. Necháme tři až čtyři dny stát, přecedíme a přelijeme do menších lahví. Používáme pro dochucování salátů, polévek a omáček.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nachystáme si špejle velikosti skleněných lahviček od kečupu, oliv apod. tak, aby se po vložení do láhve daly uzavřít. Na špejle...
00:44
Čerstvě natrhané bylinky (estragon, meduňka) omyjeme, osušíme a drobně pokrájíme. Podle chuti přidáme pepř a nové koření. Nasypeme do 0,75 lahve ...
00:44 · 00:00 ·
Příprava:
Na výrobu ovocného octa spotřebujeme padaná i natlučená jablka, která dobře omyjeme a vadných částí zbavíme. Můžeme přidat i čisté jád...
00:44 · 00:00 ·
Postup přípravy: Umyté a osušené květy vložíme do sterilizované sklenice a přelejeme octem. Necháme odležet dva týdny na tmavém místě (zabarví se...
00:44 · 00:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře