Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sladké smetany 0,5 l
  • sůl
  • smetany navíc 0,2 l
  • plohrubé mouky 30 g
  • nastrouhaného křenu, nebo podle chuti 30 g
  • cukru 20 g
  • oloupaných, na sucho opražených a na hrubo posekaných mandlí 20 g
  • muškátového květu 1 špetka

Postup

1 Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme.
2 Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný křen, mandle, muškátový květ a omáčku ihned podáváme.
3 TIP: Omáčka se také hodí k vařenému hovezímu masu, uzenému masu atd.
4 Doporučená příloha:
5 Houskový, nebo bramborový knedlík.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...