Custard

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 300 ml
  • práškového cukru 25 g
  • žloutky 2
  • 20-25 g maizeny
  • vanilkové esence 1 KL

Postup

1 Do nejméně 600ml velké nádoby dáme mléko a esenci. Vlníme asi 2 minuty.
2 Ušleháme cukr, žloutky a maizenu.
3 Pomalu za stálého šleháni vmícháme mléko do žloutků.
4 Vlníme asi 2 minuty (s promícháním každých 30 sekund) nebo dokud nezhoustne dle naší potřeby.

Poznámka

Custard je sladká omáčka k různému použití, lze ji však podávat i přímo místo našeho pudinku.

Mohlo by Vás zajímat

Chocolate Cambridge Cream
Run a knife along the length of the vanilla pods, scraping out the seeds, and then chop up the pods. Put the seeds and pods in to a thick-bottome...
01:05 · 
Panettone Bread and Butter Pudding
To start the custard base, bring the milk and cream just to a boil in a saucepan. Cut the vanilla pod in half, scrape out the seeds and add to th...
01:05 ·  · 00:50
Créme Br?lée - The Way i like It
Preheat the oven to 140°C/275°F/Gas 1. Roughly slice up the rhubarb and place it in a pan with the caster sugar and 5 tablespoons of water. Simme...
01:05 ·  · 00:50
Pečený custard
Mléko dáme do větší nádoby a vlníme asi 3 minuty. Pomalu vešleháme vejce, cukr a esenci. Posypeme muškátovým oříškem. Zakryjeme a vlníme na 50%...
01:05 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...