Špagety s mlži
velmi snadné
Postup
1 1. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a za častého míchání smažíme dokud nezměkne – nesmí zhnědnout.
2 2. Přidáme česnek, nakrájená rajčata, bílé víno, šťávu z mlžů, sůl a pepř. Mícháme a přivedeme k varu – zmírníme oheň a omáčku vaříme asi 20 minut. Občas zamícháme.
3 3. Mezitím uvaříme špagety, scedíme a dáme do teplé mísy.
4 4. Do rajčatové omáčky přidáme mlže, 2 PL petrželky, prohřejeme a dochutíme.
5 5. Omáčku spojíme se špagetami, posypeme 1PL petrželky a podáváme. Můžeme jemě posypat parmezánem.
6 Tip: Místo nakládaných mušlí můžete použít mražené vyloupané mušle. Zkoušela jsem taky jako alternativu mražené plody moře. Ale prý nejlepší jsou čerstvé, v olivovém oleji uvařené.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
Šunku nakrájíme na nudličky, zalijeme šlehačkou a přivedeme k varu.
Vaříme mírným varem za stálého míchání dokud smetana nezhoustne, před odstav...
00:20
Postup přípravy: Rajské přelijeme vařící vodou a oloupeme. Nakrájíme je na kostičky do kastrolu spolu s posekaným česnekem a ostaními ingredience...
00:20 · 00:44
Postup přípravy: Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme. Pak přidáme česnek nakrájený na plátky (nel...
00:20 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky, mrkev a jablko očistíme a nastrouháme, vše vaříme cca 1 hodinu na hustou ...
00:20 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře