Preclíky (čechtovská)
SUROVINY
30 dkg hrubé mouky
2 dkg kvasnic
4 dkg rozpuštěného sádla
1 žloutek
0,12 litru mléka
1 špetka bílého pepře
mák
2 dkg kvasnic
4 dkg rozpuštěného sádla
1 žloutek
0,12 litru mléka
1 špetka bílého pepře
mák
POSTUP
Mouku na vále osolíme a můžeme opepřit bílým pepřem. Dáme žloutek a zaděláme kváskem. Přidáme sádlo a mléko dle potřeby tak, aby bylo těsto vláčné. Hned krájíme kousky a děláme různé tvary preclíků. Na jeden talířek dáme mléko a na druhý osolený mák. Preclíky přes okraj talířku namočíme v mléce a namočenou stranou dáme do máku. Plech potřeme peroutkou sádlem a pečeme. Dlouho trvá než začnou preclíky růžovět a proto musíme sledovat průběh pečení.
Recept "Preclíky (čechtovská)" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
