Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Ostatní polévky > Boršč moskevský
 

Boršč moskevský

Boršč moskevský
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
120 min.
Počet zobrazení
1226x
Autor: neuveden

SUROVINY

400 g kostí
200 g předního hovězího masa
200 g vepřové plece
2 l vody
100 g šunky
100 g párků
200 g červené řepy
30 g rajčatového protlaku
100 g másla
20 g hladké mouky
200 g hlávkového zelí
100 g mrkve
100 g cibule
cukr
ocet
několik kuliček pepře
bobkový list
kysaná smetana

POSTUP

1. Kosti, maso a koření zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. 2. Červenou řepu nakrájíme na nudličky (možno použít i sterilovanou) a dáme dusit společně s nudličkami mrkve a zelí na osmažený základ z cibule a rajčatového protlaku. 3. Když je maso i zelenina měké, přecedíme vývar do zeleniny a nepatrně zahustíme máslovou zásmažkou. 4. Do bořče přidáme maso nakrájené na nudličky, kolečka smažených párků a nudličky šunky. 5. Nakonec přidáme kysanou smetanu, kterou je možno podávat také zvlášť. 6. Podle potřeby ochutíme octem a cukrem. 7. Vynikající přílohou k bořči jsou ruské pirožky.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.