Boršč
Postup
1 Maso s kostmi uvařte do měkka. Na oleji a másle poduste pokrájenou kořenovou zeleninu, k ní poté přidejte najemno nakrájenou cibuli, maso a vše vařte. Dolijte vývarem, přidejte čerstvé i kysané zelí, oloupané a nakrájené brambory, povařenou řepu, přidejte protlak, cukr, ocet a bobkový list. V zakysané smetaně rozmíchejte trochu mouky a polévku zahustěte. Posypte jemně sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00
1. Hovězí maso omyjeme, vložíme do studené osolené vody, uvedeme do varu a na mírném ohni va?íme doměkka. Do jiné nádoby si dáme vařit na kostičk...
· 02:00 · 01:00 · 02:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře