Bramborová polévka ii

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambory 3
  • mrkev
  • celeru 10 g
  • kousek petržele
  • lžíce sušených hub
  • stroužek česneku
  • másla 5 g
  • mouky lžíce
  • vody 0,3 l
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • petržel

Postup

1 Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Také všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.
2 Z másla a mouky připravíme jíšku. Tu poté zředíme vodou, dobře našleháme a přidáme sušené houby a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme kořenovou zeleninu a brambory.
3 Vaříme asi 10 minut až je vše měkké. Nakonec přidáme utřený česnek se solí. Před servírováním přidáme špetku majoránky a trochu petržele.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...