Bramborová polévka se smetanou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Kosti zalijeme studenou vodou a pomalu vaříme 2 hodiny. Spěcháme-li, nahradíme je vývarem z kostky masoxu. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji studeným vývarem, přidáme na kostičky pokrájenou zeleninu a brambory, nadrobno pokrájenou cibuli a vaříme asi půl hodiny. Podle chuti osolíme. Nakonec přidáme nadrobno pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozkvedlanou smetanu. Potom polévku už nevaříme, ale hned podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...