Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Ostatní polévky > Bramborová polévka
 

Bramborová polévka

Bramborová polévka
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Náročnost
lehký
Počet zobrazení
26x
Autor: Jarynxk

SUROVINY

800 g brambor moučných
100 g uzený bůček
1 ks pórek
0,5 celeru
150 g česnekový salám
3 ks kyselé okurky
2 str.česneku
1 sni.tymiánu
majoránka
olej
petržel
červená sladká paprika
masový vývar
sůl
pepř mletý
4 pol.lžíce bílého vína
0,5 kávové lžičky škrobu

POSTUP

Odřežte kůži ze slaniny a pokrájejte slaninu na malé kostičky; pór očistěte, umyjte a pokrájejte na 1 cm široké proužky; celer umyjte, oloupejte a pokrájejte na malé kostičky; bylinky umyjte a na drobno posekejte; brambory oloupejte a pokrájejte na kostky; salám oloupejte a pokrájejte na plátky; kyselé okurky pokrájejte na malé kostičky; česnek oloupejte a pokrájejte na tenké plátky.

Ve vhodném hrnci rozehřejte olej a osmažte v něm slaninové kostičky do sklovita; přidejte pór, celer, salám, česnek, paprikový prášek a bylinky a nechte chvíli smažit; poté přilijte studený masový vývar a přimíchejte brambory; okořeňte solí a pepřem a všechno dohromady vařte na malém plameni; asi 5 minut před koncem vaření přidejte kyselé okurky; škrob promíchejte s bílým vínem a spojte tím jídlo; podle potřeby znovu okořeňte a ozdobte bylinkami.

Jako příloha: Černý chléb
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.