Cibulová polévka s vejci
Postup
1 Dáme si vařit vodu a jakmile se vaří, přidáme bujonovu kostku a vegetu. Necháme přejít varem. Cibuli si oloupeme, nakrájíme na kolečka a zpěníme na sádle. K cibuli přidáme osolená, rozšlehaná vejce a mícháme, až se vejce srazí. Necháme je trochu vychladnout, potom je nakrájíme na kousky, rozdělíme na talíře a přelijeme hotovým vývarem. Okořeníme drobně nakrájenou pažitkou a mletým černým pepřem. Poznámky: Do vody na polévku můžeme přidat hrst zeleného hrášku a povařit o pět minut více. Polévku lze také zpestřit nakrájenou zelenou natí pórku. Její příprava je velmi rychlá
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře