Gazpacho andaluz
00:30
Postup
1 Postup přípravy: Rajčata oloupeme, rozmačkáme a smícháme s nastrouhanou okurkou a utřeným česnekem. Cibuli nakrájenou na kostičky necháme chvíli macerovat v octě a chlebovou střídku necháme nabobtnat v troše studené vody. Pak do misky přidáme ocet s cibulí a vymačkanou chlebovou střídkou, osolíme, opepříme a za stálého míchání přiléváme olej. Vše přecedíme přes cedník. Polévka se podává chlazená. Do každého talíře se přidáváme podle chuti směs na kostičky nakrájené cibule, okurky a papriky a osmažený chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Při podávání:
pokrájená zelená paprika
tence nakrájené kroužky cibule
česnekové osmažené kostičky chleba
1. Do velké mísy pokrájejte na v...
00:30 ·
Příprava:Česnek a cibuli nasekáme najemno, rajčata zbavíme semen. Střídku veky rozdrobíme a smícháme se zeleninou, octem a solí. Směs rozmixujeme...
00:30 · · 00:20
Papriku, rajčata a okurku se slupkou nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Na zahuštění přidáme chlebovou střídku. V lednici necháme směs 1-2 hodiny...
00:30 · · 00:20 · 00:33
Postup přípravy: Všechno do mixéru a dobře rozmixovat. Nechat v lednici. Před podáváním, je-li třeba zředit vodou. Servíruje se v miskách s kousk...
00:30 · · 00:20 · 00:33 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře