Gulášová polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • cibule 1
  • stolního oleje 10 g
  • hovězího masa 75 g
  • mrkev 1
  • petržele 0,5
  • brambory 4
  • hladké mouky 5 g
  • vývaru z kostí 0,5 l
  • sladká paprika
  • pepř
  • sůl
  • drcený kmín
  • majoránka
  • česnek

Postup

1 Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Dobře omyté hovězí maso nakrájíme na kostičky a zárověň se sladkou paprikou, pepřem, kmínem a solí přidáme k cibuli.
2 Mírně podlije a dusíme doměkka. K poloměkkému masu přidáme drobně nakrájenou petržel a mrkev, rozředíme vývarem a když je maso prakticky měkké,

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...