Italská polévka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • oleje 2 lžíce
  • cibule 1
  • vepřového ramínka 200 g
  • žampiony 3
  • mrkve 2
  • malý celer 1
  • petržele 2
  • malý květák 1
  • zeleninového vývaru z kostky 1,5 l
  • vařených těstovin (makarony 80 g
  • mašličky
  • kolínka apod.)
  • sýra eidam 100 g
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Zeleninu pečlivě očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej na kterém necháme zpěnit kostičky cibule. Přidáme kostičky vepřového ramínka, žampionů a zeleninu. Směs promícháme a dusíme doměkka. Zalijeme vývarem a přidáme zvlášť uvařené těstoviny. Vše necháme krátce přejít varem. Hotovou polévku nalijeme do talířů a sypeme strouhaným sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...