Kaštanová polévka

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Portionen: - Zutaten für 4
  • oloupaných kaštanů 200 g
  • hovězí vývar 750 ml
  • cibulka na kostičky 50 g
  • syrové šunky 10 g
  • lž majoránka 2
  • lž nasekané petrželky a pažitky
  • cukr,pepř, muškt.květsůl
  • bílé suché víno 200 ml

Postup

1 Postup:
2 cibulku zesklovatíme a dusíme spolu s šunkou na kostičky,přidáme kaštany a ještě kátce podusíme.Kaštany vyjmeme a propasírujeme .Zalejeme vývarem vložíme zpět do polévky a dochutíme kořením a vínem a zel.bylinkami.
3 Jako vložka mohou být podávány krutony z bílé veky.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...