Kuřecí vývar s knedlíčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Do studené vody vložíme kuřecí drůbky, kořenovou zeleninu, petrželku a koření. Vaříme na mírném ohni asi 1,5 hodiny. Mezitím si připravíme masové knedlíčky. Mleté maso smícháme s polévkovým kořením, worcestrem, sherry, jemně nasekanou cibulkou, strouhaným zázvorem, solí, pepřem a vejcem. Dle potřeby zahustíme strouhankou. Knedlíčky vaříme zvlášť v osolené vodě asi 5 minut. Kuřecí vývar scedíme přes utěrku, přídáme knedlíčky a můžeme podávat.

Mohlo by Vás zajímat

Ostrokyslá polievka originál
Příprava: pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme... Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
 · 00:30
Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Kmínová polévka
Kmín chvíli povaříme ve vodě, vývar osolíme, zahustíme jíškou z hladké mouky a oleje a povaříme. Pak pomalu vmícháme rozšlehané vejce, necháme je...
Knedlíčková polévka
Dáme vařit maso do studené vody (1,5 hodiny). Později přidáme zeleninu vcelku, kterou po uvaření vyjmeme a nakrájíme, cibuli zahodíme. Přidám...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...