Nedělní slepičí polévka
00:02
Postup
1 Slepici a hovězí žebro nebo kost omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou cibuli, hrnec uzavřeme a vaříme necelou hodinu. Po snížení tlaku hrnec otevřeme, maso vyndáme, vykostíme a nakrájíme na kousky.
2 Vývar procedíme,nalijeme do hrnce, přidáme propláchnutou zmrazenou nebo pokrájenou čerstvou zeleninu, překrájené houby, hrnec doplníme vodou a vaříme až je zelenina měkká. Mezitím si z mouky a žloutků umícháme těstíčko, osolíme ho a kapeme nebo lžičkou vkládáme do vařící polévky.
3 Vaříme asi 7 minut, pak přidáme prolisovaný česnek, pokrájené maso, polévku dochutíme a posypeme nasekanou petrželkou.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře