Polévka s masovými taštičkami
Postup
1 Vepřové maso u meleme na jemnou směs a důkladně promícháme se sójovou omáčkou, vínem, pepřem, drobně nasekaným zázvorem, solí a jemně krájeným vařeným špenátem. Z hladké mouky a vody vypracujeme těsto, které se nemá lepit a necháme je asi hodinu odpočinout v misce zakryté utěrkou. Pak těsto rozválíme na tenkou placku a formičkou vykrájíme placičky asi 6 cm velké. Na střed placičky dáme lžičku připravené masové náplně a okraje stiskneme dohromady. Taštičky vložíme do horké vody, krátce povaříme, zcedíme a dáme do polévkové mísy. Silný masový vývar mírně osolíme, opepříme, přidáme krájený špenát, Glutasol, poté na mírném ohni povaříme, přidáme drobně nasekanou cibulku a přelijeme na připravené taštičky.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře