Játrová omáčka - pro děti

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • drůbežích 50 g
  • vepřových nebo telecích jater
  • másla lžička
  • lžička hladké mouky
  • cibule 10 g

Postup

1 Postup přípravy: Očištěná játra uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a s moukou utvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme chladným vývarem z jater. Za občasného míchání provaříme. Játra nastrouháme do hotové omáčky, prohřejeme a nepatrně osolíme. Podáváme s rýží.
2 Stejnou omáčku můžete připravit z kousku sleziny doma pěstovaného prasete.

Mohlo by Vás zajímat

Vločková polévka ii. - pro děti
Postup přípravy: Vločky namočíme do odměřené vody na 2 hodiny. Potom je v téže vodě vaříme na mírném plameni bez pokličky doměkka. Přidáme mléko,...
 · 00:44
Jarné dojčenské rizoto
1. v hrnci s osolenou vodou začnite variť na kocky nakrájanú mrkvu, brokolicu, kukuricu a kaleráb 2. v druhom hrnci uvarte vo vode ryžu s hráško...
 · 00:15 · 
Rybízová marmeláda z Nedakonic
Černý rybíz vyperte ve studené vodě a pomelte na mlýnku na ovocnou šťávu (takový ten, jak z jedné strany teče šťáva a z druhé šušně). Šťáva musí ...
 · 
Syrová omáčka s rožkami
Urobíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vodou, osolíme, orascujeme a vložíme do nej tavený syr. Za stáleho miešania ho rozpustíme. Pridáme pažítk...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...