1.třešňový krém
SUROVINY
3 vejce
30 g másla
30 g škrobové moučky
100 g cukru
šlehačka, třešeň a máta na ozdobení
500 ml mléka
50 ml griotky
400 g třešňového kompotu
30 g másla
30 g škrobové moučky
100 g cukru
šlehačka, třešeň a máta na ozdobení
500 ml mléka
50 ml griotky
400 g třešňového kompotu
POSTUP
Ve vodní lázni smícháme za studena mléko, cukr a škrobovou moučku. Zahříváme za stálého míchání dokud krém nezhoustne. Zchlazujeme, přilijeme griotku a postupně zašleháme vajíčka. Misky vymažeme máslem, na dno dáme vypeckované třešně a zalijeme je krémem. Misky přikryjeme, vložíme do tlakového hrnce a vaříme v páře asi 15 minut. Hotový krém vychladíme a dozdobíme šlehačkou, třešní a lístkem máty.
Recept "1.třešňový krém" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.