Borůvkový koláč s tvarohem

Borůvkový koláč s tvarohem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na těsto:
  • polohrubé mouky 500 g
  • másla 250 ml plnotučného mléka 120 g
  • sůl
  • na náplň:
  • borůvek 500 g
  • měkkého tvarohu 1 žloutek 300 g
  • cukru 4 lžíce
  • lžíci rozinek 1
  • na drobenku:
  • polohrubé mouky 50 g
  • cukru > 1 balíček vanilkového cukru 50 g

Postup

1 Mouku prosejte do mísy, přidejte kvásek z droždí, vlahé rozpuštěné máslo, mléko, žioutky a špetku soli. Vypracujte hladké těsto a nechtě je asi hodinu kynout. Těsto dejte na pomoučený vál a vyválejte tenkou placku. Přeneste ji na vymazaný plech, okraje nechtě mírně zvednuté. Tvaroh utřete s máslem, cukrem a se žloutkem. Přidejte lžíci omytých rozinek. Na těsto rovnoměrně rozetřete náplň, pokladte ji borůvkami a nakonec posýpejte drobenkou. Pečte ve vyhřáté troubě asi 50 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Koláč s lesním ovocem
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Tvarohová žemlovka z vánočky
Vánočku natrháme na kusy a namočíme do mléka, ve kterém jsme rozmíchali celé vejce. Necháme chvíli stát, aby pečivo mléko dostatečně nasálo. ...
Skořicová pěna s kávovými piškoty a karamelem
1. Moučkový cukr rozmícháme s tvarohem a skořicí. 2. Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohovou směsí. 3. Sklenice plníme tvarohem, který proklá...
Bavorské vdolečky
1. V misce rozetřete droždí s trochou cukru. Přidejte polovinu mléka, vrchovatou lžíci mouky, promíchejte a dejte na teplé místo; kvásek by měl ...
 · 01:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...