Nákyp Babí píno
SUROVINY
250 g měkkého tvarohu
50 g vařených brambor
200 ml smetany
50 g škvarků
3 žloutky
50 g moučkového cukru
1 velký pomeranč
75 g rozinek
100 ml rumu
5 ml pomerančového likéru
1 vanilkový lusk
5 g skořice
50 g vařených brambor
200 ml smetany
50 g škvarků
3 žloutky
50 g moučkového cukru
1 velký pomeranč
75 g rozinek
100 ml rumu
5 ml pomerančového likéru
1 vanilkový lusk
5 g skořice
POSTUP
Žloutky utřeme s tvarohem, přidáme nastrouhané brambory, umleté škvarky, moučkový cukr, skořici, nastrouhanou pomerančovou kůru a v rumu máčené rozinky. Směs nandáme do misek vymazaných máslem a vysypaných strouhankou a dáme péct na 15 minut do trouby. Podáváme teplé nebo studené s pomerančovou smetanou, kterou si připravíme takto:
Pomerančová smetana
Půlku pomeranče vymačkáme a druhou nakrájíme na plátky. Šťávu, kousky pomeranče, pomerančový likér, smetanu a jádra z vanilkového lusku přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí. Nakonec trochu přisladíme.
Pomerančová smetana
Půlku pomeranče vymačkáme a druhou nakrájíme na plátky. Šťávu, kousky pomeranče, pomerančový likér, smetanu a jádra z vanilkového lusku přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí. Nakonec trochu přisladíme.
Recept "Nákyp Babí píno" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.