473.bábovka s mletým masem od ben3
SUROVINY
400 ml mléka
300 g polohrubé mouky
200 g mletého masa
150 g vařených brambor nebo 2 lžíce br.kaše v prášku
2 vejce
1 kostka droždí nebo 2 lžičky instantního
2-3 stroužky česneku
1 cibule
majoránka, pepř, mušk. květ
1,5 lžičky soli
špetka cukru
300 g polohrubé mouky
200 g mletého masa
150 g vařených brambor nebo 2 lžíce br.kaše v prášku
2 vejce
1 kostka droždí nebo 2 lžičky instantního
2-3 stroužky česneku
1 cibule
majoránka, pepř, mušk. květ
1,5 lžičky soli
špetka cukru
POSTUP
Do pekárny dáme mléko, vajíčka, nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek. Přidáme ml. maso, koření a sůl a necháme asi 5 minut promíchat. Potom dáme mouku, bramborovou kaši v prášku a droždí. Dáme 10 minut promíchat a 20 minut kynout. (Vlastní program u Unoldu). Nebo na program těsto a po prvním nebo druhém kynutí vypnout. Nalít ( je to lité kynuté těsto) do bábovkové formy a ještě nechat 20 minut kynout. Péct v rozehřáté troubě 10 minut/220°C a 50-60 minut/180°C
Chuťově skvělé, konzistence nákypu
Chuťově skvělé, konzistence nákypu
Recept "473.bábovka s mletým masem od ben..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.