Lunu miris
638x
Autor: neuveden
SUROVINY
1 velká cibule
2 stroužky česneku
1 cm čerstvého zázvoru
smíchat:
1 lžička soli
2 lžičky pálivé papriky (chilli)
hřebíčky - utlouct v hmoždíři a smíchat se solí a paprikou:
10 zrnek pepře
4 zrnka kardamónu
šťáva asi z 1 citronu. Papriky a pepře může být i více - podle chuti.
2 stroužky česneku
1 cm čerstvého zázvoru
smíchat:
1 lžička soli
2 lžičky pálivé papriky (chilli)
hřebíčky - utlouct v hmoždíři a smíchat se solí a paprikou:
10 zrnek pepře
4 zrnka kardamónu
šťáva asi z 1 citronu. Papriky a pepře může být i více - podle chuti.
POSTUP
Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme se zázvorem nadrobno a utlučeme dohromady v hmoždíři se suchými přísadami, nakonec zakapeme citronem a promícháme.
Recept "Lunu miris" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2018
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.