Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Ovoce > Drobné ovoce s vanilkovou omáčkou
 

Drobné ovoce s vanilkovou omáčkou

Drobné ovoce s vanilkovou omáčkou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
20 min.
Počet zobrazení
814x
Autor: neuveden

SUROVINY

Ovocná směs: po 250 g malin a jahod
500 g borůvek
1 vanilkový lusk
150 ml červeného vína (lze nahradit šťávou z černého rybízu)
100 g cukru
kůra a šťáva z vyzrálé limety
1 balíček vanilkového pudinku
Vanilková omáčka:
1 balíček vanilkové omáčky v prášku
2 lžíce cukru
1 balíček vanilkového cukru
125 ml smetany
5 cl vaječného koňaku

POSTUP

Maliny přebereme, všechno ovoce omyjeme a osušíme, jahody překrojíme napůl. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, vyškrábneme dřeň. Dřeň i lusk, červené víno, cukr, limetovou nebo citronovou kůru a šťávu krátce povaříme ve větším hrnci. Přidáme ovoce a uvedeme do varu. Vanilkový pudink rozpustíme v 6 lžících studené vody, vmícháme do ovocné směsi a ve studené vodní lázni necháme vychladnout. Během chlazení směs několikrát rychle promícháme, aby se nevytvořil škraloup.
Na vanilkovou omáčku rozpustíme obsah balíčku v 6 lžících mléka. Zbylé mléko s cukrem a vanilkovým cukrem uvedeme do varu, zahustíme rozpuštěným vanilkovým práškem, krátce povaříme. Vanilkovou omáčku vychladíme ve studené vodní lázni.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.