Višňové knedlíky se šlehačkou
00:33
Postup
1 Část mouky prosijeme do mísy přidáme droždí s cukrem a lžíci mléka. Promícháme a přikryté necháme kynout 15 minut.
2 Máslo, mléko, 0,25 lžičky soli a zbylou mouku prohněteme s kváskem do těsta. Přikryté necháme kynout asi 60 minout do dvojnásobného objemu.
3 Těsto vyválíme do plátu a rozkrojíme na 4 čtverce. Na každý dáme půlku lžíce zavařeniny a utvoříme knedlík. Vymaštěné síto zavěsíme do hrnce s vroucí vodou a knedlíky vaříme v páře 12-14 minut.
4 Ušleháme smetanu a vmícháme likér. Čokoládu nastrouháme nahrubo.
5 Knedlíky podáváme s likérovou šlehačkou a čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře