Jahodová polévka s vaječným svítkem
Postup
1 1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce rozmícháme s 1 lžící cukru, smetanou a vanilkovou dření. Hmotou naplníme vymazanou nízkou formu a přikryjeme pergamenem potřeným máslem. Vložíme do vodní lázně a pečeme v troubě asi 40 min. Dáme vychladnout, vyklopíme a nakrájíme na kosočtverce.
2 2. Jahody omyjeme, několik jich odložíme na ozdobu, ostatní rozpůlíme. Citron omyjeme a spirálovitě oloupeme kůru. Dáme ji do jablečné šťávy a uvedeme do varu. Přidáme půlené jahody, znovu necháme přejít varem, odstraníme citronovou kůru. Vše rozmixujeme a protřeme sítem. Vmícháme zbylý cukr a dáme vychladnout.
3 Polévku podáváme s vaječným svítkem ozdobenou meduňkou a jahodami.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
V kastrole svaříme mléko s vanilinovým cukrem a solí. Přidáme
přebranou propláchnutou rýži. Na mírném plameni vaříme asi 40
minut za občasnéh...
· 00:44 · 00:40
Zhruba 80 g cukru necháme lehce zkaramelizovat. Jakmile začne zlátnout, zalijeme ho rybízovou šťávou a promícháme. Necháme krátce povařit.
Oloup...
· 00:44 · 00:40 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře