Jahodová polévka

0 hodnocení00:54
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Příprava:
2 V kastrole svaříme mléko s vanilinovým cukrem a solí. Přidáme
3 přebranou propláchnutou rýži. Na mírném plameni vaříme asi 40
4 minut za občasného míchání. Mezitím opereme jahody a odstraníme
5 z nich zelené lístečky. Osm hezkých kousků rozpůlíme a odložíme
6 stranou na ozdobu. Ostatní jahody rozmixujeme s rybízovou šťávou
7 a moučkovým cukrem. Mezitím sloupneme mandle a pokrájíme na
8 lupínky. Na pánvi je opražíme nasucho do zlatova. Ihned je
9 vyjmeme z pánvičky a necháme prochladnout. Měkkou uvařenou
10 rýži sundáme z plotýnky a do prochladlé vmícháme vejce. Z této
11 hmoty vytvarujeme rukama nebo dvěma malými lžičkami malé
12 úhledné knedlíčky. Rozdělíme je na talíře a přelijeme studenou
13 jahodovou polévkou. Ozdobíme polovinami jahod a navrch
14 posypeme ještě praženými mandlovými lupínky.
15 Doba přípravy je cca 40 minut.
16 1 porce má asi 1210 kJ/290 kcal

Mohlo by Vás zajímat

Borůvková polévka
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
 · 00:45
Studená jahodová polévka
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
 · 00:44
Jahodová polévka
V kastrole svaříme mléko s vanilinovým cukrem a solí. Přidáme přebranou propláchnutou rýži. Na mírném plameni vaříme asi 40 minut za občasnéh...
 · 00:44 · 00:40
Jahodová polévka se sněhovými nočky
Zhruba 80 g cukru necháme lehce zkaramelizovat. Jakmile začne zlátnout, zalijeme ho rybízovou šťávou a promícháme. Necháme krátce povařit. Oloup...
 · 00:44 · 00:40 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...