Pomerančová polévka s pistáciemi
Postup
1 4 velké pomeranče, 200 ml pomerančové šťávy, 80 g medu, 1 lžíce pistácií 1 lžíce piniových semínek
2 Jak na to:
3 1. Pomeranče silně oloupeme ostrým nožem a nakrájíme na plátky. Šťávu přitom odchytíme. Plod rozebereme na jednotlivé plátky a ozdobně upravíme na čtyři hluboké talíře.
4 2. Z oloupané kůry s dužinou získáme zbývající šťávu a přidáme k 200 ml pomerančové šťávy.
5 3. Med rozehřejeme ve vodní lázni, přimícháme pomerančovou šťávu a necháme přejít varem.
6 4. Pomerančové plátky přelijeme šťávou a dáme nejméně na 1 hodinu chladit.
7 5. Na středně rozehřáté, suché teflonové pánvi lehce opražíme pístácie a piniová semínka (vhodná náhrada za píniová semínka jsou mandle), nasekáme je nahrubo a posypeme jimi pomerančové plátky. Velmi osvěžující a plné vitaminů.
8 Pokud nejde pomeranč snadno oloupat, zalijeme jej vroucí vodou a necháme 5 min. stát. Plod pak snadno oloupeme a zbavíme i bílé vlákniny na povrchu.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:30
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm.
Mezitím o...
· 00:44 · 00:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře