Brusinkový salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vyzrálých brusinek 550 g
  • moučkového cukru 150 g
  • trocha horké vody
  • bílého suchého vína 2 dl
  • šlehačky 1,5 dl

Postup

1 Příprava:
2 Brusinky přebereme, omyjeme, vložíme do kastrolu, přidáme polovinu moučkového cukru, podlijeme vařící vodou a povaříme. Odstavíme.
3 Vychladlé polijeme bílým vínem, posypeme zbytkem moučkového cukru a zalijeme sladkou smetanou. Dobře promícháme.
4 Podáváme v pohárech zdobené podle vlastní fantazie.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Smažený řízek z uzené krkovice
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
 · 00:30 · 
Ovocný salát
Cukr smícháme s vodou a svaříme do cukrového sirupu. Jakmile sirup trochu zhoustne a začne bublat, přidáme vanilkový lusk, ze kterého jsme nožem ...
 · 00:20 · 
Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...