Párky v pivu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • silnější párky (nejlépe telecí)
  • cibule
  • hořčice
  • černé pivo
  • ostrý kečup

Postup

1 Párky nařízneme podélně, aby se dobře rozevíraly, cibuli nakrájíme na fousky. Párek rozevřeme, namažeme ho zevnitř hořčicí, vložíme do něj cibulové fousky a uzavřeme jehlicí nebo špejlí. Takto zpracované párky poklademe vedle sebe na pekáč, polijeme kečupem (0,75 až celou malou lahví) a černým pivem (určitě ne celou lahev), asi tak, aby párky byly do poloviny ponořeny do omáčky z kečupu a piva. Pekáč přikryjeme a necháváme zapéct dokud párky nemají opečené rozříznuté hrany. Ke konci se může pekáč i odkrýt, aby to líp zkřupovatělo. Podáváme s chlebem.
Poznámka autora: pozor na příliš silné ostré kečupy, před použitím je lepší kečup ochutnat, aby síla kečupu nepřekryla chuť párků a piva. Pokud je ostrý kečup příliš silný, může se trošku promíchat se sladkým kečupem.

Mohlo by Vás zajímat

Párky v listovém těstě
Postup přípravy: Listové těsto rozkrájíme na 8 stejných dílů. Na pomoučeném vále každý z dílů rozválíme na obdélník o síle asi 2 mm. Pórek (zelen...
00:35
Párky v pivu
Postup přípravy: Párky nařízneme podélně, aby se dobře rozevíraly, cibuli nakrájíme na fousky. Párek rozevřeme, namažeme ho zevnitř hořčicí, vlož...
00:35 · 00:44
Párky plněné kukuřicí a paprikou
1. Kukuřici necháme okapat. Oloupeme cibuli, papriku rozkrojíme na polovinu a odstraníme semínka. Dužninu omyjeme. Oboje nakrájíme na malé kostič...
00:35 · 00:44 · 00:40
Taštičky plněné šunkou
Postup přípravy receptu: Párky a šunkový salám nakrájíme nadrobno. Parmezán nastrouháme. Smícháme s uzeninou. Listové těsto rozválíme. Pokr...
00:35 · 00:44 · 00:40 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...