Pikantní dort pro muže

Předkrmy

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
kulatý bílý chlieb 1
tvarohu 500 g
taveného sýra 200 g
sůl
cibule 1
3-4 stroužky česneku (podle chuti)
pálivá paprika
másla 100 g
hořčice 1 lžička
koňaku 1 lžíce
šunky 400 g
červená cibule 1
kyselé okurky
100% žitného chleba RACIO 3 plátky
ředkvičky
pažitka a petrželová nať

Postup

1 Postup přípravy: Z chleba odkrojíme vrch a potom ho vodorovně přeřízneme na polovinu. Tvaroh dobře rozšleháme se sýrem, osolíme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a pálivou papriku. Máslo rozmícháme s hořčicí, koňakem a solí. Spodní část chleba potřeme máslem a obložíme šunkou. Přiložíme druhou část chleba a natřeme tvarohovým krémem, kterým natřeme i boky. Dort nakrájíme na 12 stejných dílů, které necháme spolu jako dort. Vrch ozdobíme šunkovými rolkami (na každý díl dortu jeden od středu), půlměsíčky vykrájenými z chleba (zapíchneme na stojato od kraje), nakrájenými kolečky červené cibule, okurkami, ředkvičkami a petrželkou (ozdobně nakrájené ředkvičky a stopky natě položíme okolo dortu dole na mísu, na které dort stojí). Okraj dortu posypeme sekanou pažitkou. Necháme v chladničce ztuhnout.