Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Předkrmy > Slaná roláda ii.
 

Slaná roláda ii.

Slaná roláda ii.
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
44 min.
Počet zobrazení
1079x
Autor: neuveden

SUROVINY

Ingredience:
Těsto: 120 g polohrubé mouky
3 vejce
větší špetka soli
200 ml tekuté šlehačky
tymián
rovná lžička prášku do pečiva
Náplň:
300 g rajčat
300 g krájeného kvalitního suchého salámu - Herkules
Poličan apod
2 cibule
1-2 kelímky pomazánkového másla s příchutí - měla jsem příchuť česnek a bylinky
trochu mléka
sůl
pepř
případně olivy

POSTUP

Postup přípravy: Žloutky se solí a šlehačkou chvilku šleháme, zapracujeme mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně tuhý sníh z bílků. Vylejeme na nízký plech vyložený papírem na pečení a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme, dokud těsto nezpevní. POZOR, nepřepéct!
Mezitím nakrájíme omytá rajčata na kostičky, oloupanou cibuli na tenká kolečka, kdo miluje olivy, nakrájí jich asi po 40 g zelených i černých. Z pomazánkového másla, soli, pepře a trošky mléka umícháme krém. Upečené těsto horké zatočíme i s papírem do rolády a po chvilce rozmotáme a necháme SKORO vychladnout. Na ještě vlahé těsto natřeme 0,333333333333333 krému, poklademe salámem a zeleninou, opět potřeme 0,333333333333333 krému a pomocí papíru zatočíme. Papír přitom sloupneme. Zabalíme do alobalu a dáme aspoň na dvě hodiny ztuhnout do lednice. Zdobíme zbylým krémem, rajčaty, případně olivami.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.