Chlupaté knedlíky
velmi snadné
Postup
1 Brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme žemle nakrájené na malé kostičky, přisypeme mouku, vejce a důkladně promícháme. Pokud je směs málo hustá, přisypeme mouku. Ze směsi lžíci vykrajujeme kousky, rukama vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je v osolené vodě 15 až 20 minut podle velikosti. Po vyjmutí z vody knedlíky rozřízneme nožem nebo propícháme vidličkou aby odešla pára. Knedlíky podáváme s opečenou uzeninou nebo uzeným masem a dušeným nkysaným zelím, či jako přílohu k vepřové pečeni. Můžeme je podávat i bez masa, posypané smaženou cibulkou a přelité škvarečky ze slaniny.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře