Kvakamole (příloha k masu)
Postup
1 Vymačkejte limetky, do šťávy přisypte sůl. Avokáda rozpulte, vydlabejte je do misky a přidejte nakrájenou mladou cibulku a nakrájenou zelenou chilli papričku. Zalijte šťávou z limetek. Vidličkou vse jemně rozpracujte na kousky, ne na kaši. Lehce promíchejte a posypte nasekaným koriandrem. Je to vynikající příloha k masu, ale my to ještě nabíráme na chipsy. Jíme to s různými mexickými bramborovými lupínky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
1. Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky.
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře