Nevařené opékané brambůrky
Postup
1 Brambory oloupeme, nakrájíme na 1 cm kostičky a ponoříme je do studené vody. Důkladně vypláchneme, nejlépe dvakrát, aby se škrob co nejvíce vyplavil. Díky tomu se pak brambory nepřichytávají na pánev.
2 Brambory slijeme a důkladně osušíme papírovými utěrkami.
3 Nejlépe na teflonové pánvi rozehřejeme olej a brambory do ní vsypeme. Pánví potřásáme tak, aby se všechny kostičky obalili v oleji. Potom za neustálého obracení restujeme přibližně 15 až 20 minut. Orestované je dáme okapat na rošt.
4 V uvolněné pánvi rozpustíme máslo. Vrátíme zpět brambory a promícháme tak, aby se všechny brambory nasákly máslem. Nakonec opepříme, osolíme a ihned podáváme.
Poznámka
Jednoduchá úprava tradičních brambor překvapí celou vaši rodinu.Mohlo by Vás zajímat
Brambory omyjeme a ve slané vodě s kmínem vaříme asi 20 minut, slijeme a prudce zchladíme studenou vodou. Nechám ještě trochu vychladnout, oloupe...
00:44
Brambory omyjeme a ve slané vodě s kmínem vaříme asi 20 minut, slijeme a prudce zchladíme studenou vodou. Nechám ještě trochu vychladnout, oloupe...
00:44
Uvaříme brambory v osolené vodě, a v té vodě je umícháme. Musí být řidší. Přidáme 4 hrstky nevařené kaše, tlustší uzené kostky, promícháme a dáme...
00:44
Brambory uvaříme ve slupce a podáváme polité přepuštěným, osoleným máslem.
Mrkev očistíme a asi 3 minuty ji povaříme, necháme okapat, vložíme na...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře