Palačinky k masu

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 300 g
  • cibule 2
  • hrst petrželky 1
  • vejce 2
  • strouhanka
  • tuk na smažení
  • mletý pepř a sůl

Postup

1 Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, vmícháme 1 vejce, nasekanou petrželku a sůl podle chuti. Brambory oloupeme, uvaříme obvyklým způsobem a ihned rozmačkáme. Potom do brambor vmícháme 1 žloutek, sůl podle chuti, máslo a směs důkladně promícháme. Z těsta vyválíme tenký plát, který rozkrájíme na čtverce. Doprostřed každého čtverce dáme kousek cibulkové náplně a svineme. Na krajích těsto stiskneme prsty, aby náplň nevytekla. Potom naplněné těsto namáčíme v bílku, ve strouhance a na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova. Podáváme k masu jako přílohu.

Mohlo by Vás zajímat

Karlovarské knedlíky babičky Irenky
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
 · 00:44
Karlovarské knedlíky
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Chlupaté knedlíky
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
 · 00:30
Kedlubnové zelí
1. Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky. 2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...