Postřekovské chlupaté knedlíky
00:45
Postup
1 Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, dáme vykapat a přendáme do mísy. Vařené brambory také nastrouháme a přidáme k syrovým. Podle chuti osolíme, vmícháme mouku a zaděláme těsto.
2 Z těsta odkrajujeme kousky, které rukou namočenou ve studené vodě zakulatíme a vhazujeme do vroucí vody.
3 Podle velikosti vaříme knedlíky 20 až 30 minut ve slané vodě. Pak knedlíky vyjmeme, v rychlosti opláchneme studenou vodou a dáme na mísu.
4 Postřekovské chlupaté knedlíky ihned podáváme
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře