Šunkovo-sýrové knedlíky se žampiony
Postup
1 Nakrájíme chléb na kostičky, mléko vaříme (musí tam být bublinky) a slijeme, nakrájíme šunku a pažitku a nastrouháme sýr. Cibuli krájíme na malé kousíčky a osmahneme na pánvi. Dáme hrnec s osolenou vodou na sporák (asi 7 cm vody). Cibuli, sýr, pažitku, vajíčko, sůl a pepř dáme k chlebu a zamícháme. Pak děláme z toho kulaté knedlíky a dáme na 15 minut do vroucí vody.
2 Žampiony a 2 cibule pečeme na másle nebo na oleji a přidáváme ke knedlíkům.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře