Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Rybí saláty > Rybí salát s ananasem
 

Rybí salát s ananasem

Rybí salát s ananasem
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1379x
Zdravý recept
Zdravý recept
Autor: neuveden

SUROVINY

400 g mořské ryby
1 citrón
sůl
20 g másla
100 ml suchého vína
1 žloutek
1 lžičky francouzské hořčice
1 lžičku zrnek zeleného pepře
8 lžic oleje
1 lžičku bílého vinného octa
250 g ananasu v kouscích
1 snítka máty

POSTUP

Rybu opláchneme a rozložíme do nákypové formy. Citrón vymačkáme a polovinu šťávy nalijeme na rybu. Osolíme ji, potřeme máslem a zalijeme vínem. Přiklopenou formu necháme v mikrovlnné troubě cca 7 min při 360 W a pak ještě 2 minuty při vypnuté troubě. Ručním šlehačem při nízké rychlosti vyšleháme žloutek se solí a hořčicí. Pomalu přidáváme olej. Směs ochutíme octem, citrónovou šťávou, roztlučeným pepřem a trochou ananasové šťávy z konzervy. Přidáme nasekané lístečky máty a vmícháme. Rybu necháme vychladnout a nařežeme( doporučuje se roztrhat) ji na malé kousky. Dílky ananasu necháme okapat a opatrně je smícháme s rybou a připravenou majonézou. Salát zdobíme mátou a podáváme
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.