Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Rybí saláty > Vietnamský rybí salát
 

Vietnamský rybí salát

Vietnamský rybí salát
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1438x
Zdravý recept
Zdravý recept
Autor: neuveden

SUROVINY

500 g plátků tresky bez kůže
450 ml rýžového octa
250 g cibule nakrájené na jemné plátky
1 lžíce bílého cukru
1 lžička soli
2 lžíce oloupaných nepražených buráků
2 lžíce bílé rýže
1 1 najemno nakrájené čerstvé máty
1 čerstvá chilli paprička, odjádřená a najemno nakrájená

POSTUP

Z ryby odstraníme všechny kůstky a nakrájíme napříč na dlouhé jemné proužky.- Do velké miska nalijeme 300 ml rýžového octa a rybu necháme 1 hodinu marinovat. Do další miska dáme cibuli, přidáme cukr a sůl a zalijeme zbylým octem. Směs necháme 30 minut odstát. Pak ve hmoždíři rozdrtíme burské oříšky najemno a opražíme je na teflonové pánvi po dobu2-3 minut aby lehce zhnědly. Vyjmeme je z pánve a dáme stranou. Do pánve nasypeme rýži a pražíme ji 3-4 minuty dozlatova a pak ji najemno rozdrtíme v hmoždíři. Rybu s cibulí vyjmeme z marinády a osoušíme utěrkou. Dáme do velké mísy a přidáme máto a chilli papričku. Opatrně promícháme, posypeme rozdrcenými oříšky a rýží a zase opatrně promícháme. Podle chuti podáváme ozdobené mátou a chilli papričkou. Přílohu volíme dle chuti své i hostů.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.