Carpaccio z lososa
Suroviny
na porce
- balíčky ALBERT lososa norského uzeného – plátků, 2 citróny, olivový olej, barevný pepř celý, 4 listy ledového salátu 2
Postup
1 1. Plátky lososa pokapejte citrónem a nechte v chladu rozležet. 2. Rozdělte je na talíře, zakapejte olivovým olejem a dle chuti posypte čerstvým drceným pepřem. Opět nechte v chladu chvíli uležet. 3. Talíře dozdobte měsíčkem citrónu a kouskem salátu. 4. Podávejte s křupavým bílým pečivem. DOBA PŘÍPRAVY: 10 MIN. + 30 MIN. NA ROZLEŽENÍ
Mohlo by Vás zajímat
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 00:20 ·
Ak máme lososový filet aj s kožou, odstránime šupiny - rukou proti smeru ich rastu. Rybu obalíme v bylinkách - v čerstvých aj sušených a v zmesi ...
· 00:20 · · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře