Empanada s tresčí nádivkou a rozinkami neboli empanada de bacalao con pasas

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Těsto: 1200 g hladké mouky
  • mléka 0,5 l
  • celá vejce 3
  • másla 100 g
  • kvasnic 40 g
  • soli (jako náhražku lze použít i hotové lístkové těsto). Nádivka: 0,25 l olivového oleje 1 lžička
  • cibule nakrájené na kostičky 2
  • drobně nakrájené papriky 2
  • drobně nakrájené tresky 1 kg
  • rozinek. 150 g

Postup

1 Připravíme si vláčné těsto a necháme je v ledničce odležet. Z uvedených ingrediencí uděláme nádivku. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme je v plát. Jeden plát dáme na vymaštěný plech, rozprostřeme nádivku a zakryjeme druhým plátem. Potřeme rozšlehaným vejcem, těsto propícháme vidličkou a pečeme cca 20 minut v horké troubě. Podáváme teplé i studené k vínu nebo pivu.

Mohlo by Vás zajímat

Rybí nákyp s hořčicovým krémem
1. Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser gar kochen. Die garen Kartoffeln abgießen, abdämpfen, pellen und etwas abkühlen lassen. Anschli...
00:30 · 
Bádenský mangoldový pstruh
Zubereitung Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren. Die Forellenfilets z...
00:30 ·  · 00:20 · 
Tonhalas-zöldborsós pizza
ELKÉSZÍTÉS A fagyott pizzát kb.15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd olajjal kikent sütőlapra tesszük. A zöldborsót 5 percig en...
00:30 ·  · 00:20 ·  · 00:55 · 
Tonhalas-zöldborsós pizza
ELKÉSZÍTÉS A fagyott pizzát kb.15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd olajjal kikent sütőlapra tesszük. A zöldborsót 5 percig en...
00:30 ·  · 00:20 ·  · 00:55 ·  · 00:55 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...