Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Ryby > Kapr smažený v pikantním těstíčku s omáčkou Mornay
 

Kapr smažený v pikantním těstíčku s omáčkou Mornay

Kapr smažený v pikantním těstíčku s omáčkou Mornay
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
743x
Zdravý recept
Zdravý recept
Autor: Tescoma prima vařečka - 2.2.2004 - TV

SUROVINY

4 porce kapra
chilli sladká paprika
směs na ryby
4 stroužky česneku
hladká mouka
škrobová moučka
sůl
olej
3 žloutky
80 g másla
100 g ementálu
šťáva z půlky citrónu
250 ml mléka
mletý pepř
sůl
worcestrová omáčka

POSTUP

Porce kapra osolíme. Smícháme koření a mouku a porce kapra v této směsi obalíme. Ještě jednou obalíme, tentokrát jen ve škrobové moučce. Rozpálíme olej a kapra v něm osmažíme. Omáčka: Mléko, žloutky, máslo, lžičku worcestru, strouhaný sýr, mouku, sůl a pepř šleháme v horké vodní lázni, dokud omáčka nezhoustne. Nakonec přidáme citrónovou šťávu. Omáčka se podává k různým druhům masa jako majonéza.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.